飲食プロデュースカンパニー/ レストランマネージャー 【クアラルンプール市内勤務】ID:40415

6,000 MYR ~ 10,000 MYRBangsarOver 3 months ago

Overview

  • Salary

    6,000 MYR ~ 10,000 MYR

  • Industry

    Retail, Food Services

  • Job Description

    食文化がヘルシー化傾向にあるマレーシア。
    外食文化やカフェ文化が盛んで、ユニークな飲食事業をプロデュースする会社もたくさん。
    そんなマレーシアにて、トレンド発信する現地企業の飲食プロデュース企業が、日本式レストランを新規オープンすることになりました。
    カフェやカジュアルダイニング・バーを経営する他、今回が新たな試みとなります。
    そこで、新規立ち上げに於いてレストランマネージャー、アシスタントレストランマネージャー、スーパーバイザーを募集!!

    あなたの経験を活かし、ローカル企業との協力で、レストラン運営をお任せします★

    海外でチャレンジしたい、東南アジアの食文化・トレンドを肌で感じたい、英語をさらにブラッシュアップしながら現地人と働いてみたい、いつか海外で自分のレストランやカフェを経営したい、などなど…そんな夢をお持ちの方を大歓迎いたします!

    少しでも興味を持った方は、是非ご連絡ください♪

    <<業務内容>> 職種:レストランマネージャー、アシスタントレストランマネージャー、スーパーバイザー

    ■マネージャー職
    - 全業務面を指導し、コストを最小限に抑えながら営業推進並びにレストランの運営管理を行う
    - 社員指導・管理、全体の予算、マーケティング、販売目標の達成
    - 年次FBおよびマーケティング計画をベースとし、顧客サービス度KPIを設定し、顧客満足度向上による売上向上を図る
    - スタッフ採用、研修支援
    - 年間の事業計画および予算立案並びに実行
    - "Can-do"という態度を示し、より効果的かつ効率的に業務遂行するための運営化を図る
    - 高いクオリティを維持し、お客様の期待を常に超えるように努める。
    - Manager / COOに報告する。
    - キッチンスタッフ:15〜20人の社員を指導する。

Qualifications

  • Requirement

    ■必須スキル
    学歴:専門学校卒業以上
    経験:
    - 3年以上の飲食関連の経験者
    - 業務上のやりとりと労働安全衛生基準を熟知・理解している方
    英語:準ビジネスレベル
    ■尚可スキル
    - 日本食レストランでの勤務経験がある方は尚可。

  • English Level

    -

  • Other Language

    English, Japanese

Additional Information