Overview

• Salary

  5,000 MYR ~ 10,000 MYR

• Industry

  Food Services, Manufacturing(Food), Trading Firm

• Job Description

  ＜＜企業情報＞＞
  当社は貿易、輸出入、倉庫管理から展示会の開催まで、食品関連におけるあらゆる事業を展開する食品商社です。
  輸出入に関しては国内外の加工産業、卸売業者、小売業者に対して幅広く取引があり、倉庫管理・配送まで迅速かつ良質のサービスを提供しており多くのサプライヤーからの信頼を得ています。小売店も展開しており、KL近郊に4店舗、ダイニングが1店舗ございます。
  今回のポジションは、当社のKLの店舗にてマネジャーを募集します。
  
  ＜＜業務内容＞＞
  マネジャ－として店舗全体の管理をしていただきます。
  こちらの小売店にはイートインスペース・バーがあり、日本食および日本酒をメインで提供しております。
  店舗サイズは最大収容人数が約8名とコンパクトな規模ですが、飲食コーナー・バーから販売コーナーを含むマルチな業務となりますので、やりがいの大きいポジションです！
  スタッフは現在5名、日本人はおらずマレーシアやそれ以外の国籍の方もいらっしゃるため、基本的には英語でのコミュニケーション・指示出しをしていただくことになります。
  
  ・・・具体的には？
  ・スタッフ管理
  - 教育指導 (シニア・ジュニアスタッフに対する業務指導)
  - スタッフの採用
  - スタッフの勤怠、シフト管理
  ・スタッフ育成によりサービスの質の向上を図る
  - キッチンスタッフへの調理指導／衛星管理指導
  - ホールスタッフへのサービス／おもてなし指導
  - 社内ルールの作成・運用
  ・在庫管理
  ・在庫や商品の受発注管理
  ・コスト管理
  ・レジ、小口金の管理
  ・店舗管理（店内整備・衛生面のチェック等）
  ・お客様へのサービス、お食事提供
  ・PR活動その他
  ※状況に応じて他店舗のヘルプ業務が発生する可能性もございます。
  
  ★本ポジションの魅力★
  ・イートインスペース、バー、そして小売店とマルチな業務でやりがい大！
  ・スタッフとのコミュニケーションを通して英語力アップ！
  ・勤務地は日本人の多く集まるエリアなので楽しく働けます！
  
  ～カルチャー～
  店舗は5名とコンパクトな規模ですが、スタッフはマレーシア、フィリピン、インドネシアと国際色豊かな勤務環境となります。
  ご自身のやり方で店舗を盛り上げていただき新たなカルチャーを築いていただけます。